2014年07月06日

酵素ドリンクの値段が高いのはなぜ?

酵素ドリンクには、野草や野菜、果物、海藻類など、多くの原材料が使われています。

メーカーによっても差は見られますが、味や栄養素の組み合わせなどに工夫を凝らしています。

このような食材を食事に使おうと考えたら、食費にお金がかかりすぎます。 といっても、酵素を作るためには、多くの原材料が不可欠なのです。 これだけ手間をかけて作ったら、酵素ドリンクが割高になってしまうのは、当然のように思えます。
酵素を作るためには、じっくりと時間をかけて原材料を発酵させる必要があります。
原材料の栄養素がぎゅっと濃縮されることで、質の良い酵素が生み出されます。
酵素ドリンクには3年以上かかるものも少なくありません。熟練した職人たちの丁寧な手作業によって作られます。
このような手間と時間をかけた酵素ドリンクは栄養が豊富で、それだけ身体に与える効果も高くなります。

ご家庭でも酵素を作ることはできますが、これだけの材料をそろえて、発酵、熟成させることは難しいでしょう。



 



posted by fxbehomazun at 08:02| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。