2014年07月06日

酵素ドリンクが高い理由

酵素ドリンクには、野草や野菜、果物、海藻類など、多くの原材料が使われています。

メーカーによっても差は見られますが、味や栄養素の組み合わせなどに工夫を凝らしています。

毎日これだけの食材を食事にとり入れようとしたら大変な金額になってしまいます。 といっても、酵素を作るためには、多くの原材料が不可欠なのです。 これだけ手間をかけて作ったら、酵素ドリンクが割高になってしまうのは、当然のように思えます。
酵素ドリンクの特徴である酵素を作るためには、ゆっくりと原材料を発酵させる必要があります。
時間をかけて熟成を進めることで、酵素を増やすことが可能になります。
酵素ドリンクには3年以上かかるものも少なくありません。熟練した職人たちの丁寧な手作業によって作られます。
こうして十分な時間と手間をかけて出来上がった酵素ドリンクは、やはりそれだけ効果も高く、値打ちも出てきます。

最近は、家庭でも酵素を手作りする人が増えていますが、材料の豊富さ、発酵熟成にかける手間暇、効果は、どうしても市販の酵素ドリンクと同じようにはいきません。



 



posted by fxbehomazun at 08:02| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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